ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد سفید ۱ پیمانه |
| آرد نخودچی ۱/۲ پیمانه |
| پودر قند ۳/۴ پیمانه |
| پودر هل ۱ قاشق چای خوری |
| شکلات ۱۰۰ گرم |
| شکلات سفید ۱۰۰ گرم |
| کره ۵۰ گرم |
| روغن ۱/۳ پیمانه |
| مرحله 1 | آرد سفید را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود . |
| مرحله 2 | آرد نخودچی را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. |
| مرحله 3 | آردهای تفت داده شده را الک کنید.و با کره و روغن تفت دهید . |
| مرحله 4 | آرد تفت داده را از روی حرارت بردارید باپودر قند مخلوط کنید . |
| مرحله 5 | شکلات تلخ و سفید را با حرارت غیر مستقیم یا ماکروفر آب کنید. |
| مرحله 6 | حلوا را به دوقسمت تقسیم کنید. |
| مرحله 7 | به یک قسمت شکلات تلخ آب شده و پودر هل اضافه کنید و هم بزنید. به قسمت دیگر شکلات سفید آب شده و پودر زنجبیل اضافه کرده و هم بزنید . |
| مرحله 8 | حلوای شکلات سفید و تلخ را کمی با هم مخلوط کنید در حدی که رگه های حلوای سفید در حلوای شکلات تلخ دیده شود . |
| مرحله 9 | حلوای آماده شده را در قالب سلیکونی ریخته به یخچال منتقل کنید .و یا در قالب مستطیلی ریخته وبعد خنک شدن برش بزنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین