ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۱/۱/۳ لیوان |
| روغن مایع ۱/۲ لیوان |
| شیر عسل ۱ قوطی |
| پودر هل ۱ قاشق چای خوری |
| زعفران دم کردهبه مقدار لازم |
| گلاب ۱/۴ لیوان |
| مرحله 1 | ابتدا آرد الک شده را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و تفت میدهیم تا کمی رنگ آرد تغییر کند |
| مرحله 2 | سپس روغن را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم تا به رنگ دلخواه برسد البته بیش از اندازه نباید تفت بخورد |
| مرحله 3 | حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و پودر هل و شیر عسلی و گلاب و زعفران را اضافه کرده و خیلی سریع مخلوط میکنیم تا حلوا گلوله نشود بعد ظرف را دوباره روی حرارت قرار میدهیم و کمی تفت میدهیم تا حلوا جمع و از ظرف جدا شود .نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین