سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای شکلاتی

حلوای شکلاتی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
روغنبه مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
آب ۱ پیمانه
گلاب ۴ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
حلوای شکلاتی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای شکلاتی
روش ساخت
مرحله 1پودر کاکائو رو الک کرده با مقداری روغن ترکیب میکنیم در حدی که پودر کاکائو در روغن حل شود
مرحله 2شکر و آب رو روی حرارت میزاریم تا شکر کامل حل شود و در آخر گلاب را اضافه میکنیم میگذاریم کنار
مرحله 3آرد الک شده و با کره روی شعله متوسط میگذاریم تا کره کامل آب شود و مدام هم میزنیم اگر آرد گلوله بود در حدی که گلوله های آرد باز بشه و تفت بخوره روغن اضافه میکنیم
مرحله 4آرد رو تا جایی که تغییر رنگ بده(کاراملی) یا بوی آن بلند بشه مدام هم زده و تفت میدیم
مرحله 5پودر کاکائو که با روغن ترکیب شده رو اضافه میکنیم و تا جایی که با هم مخلوط بشه هم میزنیم و شربت رو اضافه کرده و سرعت هم زدن رو زیاد میکنیم تا خودشو بگیره
مرحله 6حلوای شکلاتی ما آماده است نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین