سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای شکلاتی با شیر خشک

حلوای شکلاتی با شیر خشک
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
شیر خشک ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
پودر کاسترد ۲ قاشق غذا خوری سرپر
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
هل ۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو ۱.۵ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۱ پیمانه
حلوای شکلاتی با شیر خشک
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای شکلاتی با شیر خشک
روش ساخت
مرحله 1ابتدا آرد را در تابه ریخته و با حرارت کم بوی خامی آن را میگیریم.
مرحله 2در این فاصله آب + شکر+ هل و آبلیمو را در ظرفی جدا قرار داده تا جایی که شکر آب شود میجوشانیم .
مرحله 3وقتی کمی رنگ آرد عوض شد شیر خشک + پودر کاسترد و روغن را به آرد اضافه میکنیم و خوب تف میدهیم تا رنگ مواد نسکافه ای بشه .
مرحله 4پودر کاکائو را در الک ریخته و آرام آرام به مواد در حال تفت اضافه میکنیم و خوب بهم میزنیم حدود ۳ دقیقه .
مرحله 5ظرف را از روی حرارت برمیداریم و شهدی را که درست کرده بودیم رو کم کم بهش اضافه میکنیم و تند تند بهم میزنیم .
مرحله 6وقتی تمام شهد را اضافه کردیم دوباره روی حرارت کم قرار میدیم .در ابتدا حلوا روغنشو پس میده اصلا نگران نباشید به هم زدن ادامه بدین تا حلوای شکلاتی یکدست بشه. حدود پنج دقیقه ای زمان میبره .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین