سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای خرمایی

حلوای خرمایی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
پودر مغز گردو ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
آرد ۲۵۰ گرم
روغن ۲۰۰ گرم
پودر پسته ۲ قاشق غذا خوری
خرما ۵۰۰ گرم
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
حلوای خرمایی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای خرمایی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا مقدار بسیار كمی نمك به آرد زده و آن را 3بار الك میكنیم تا كاملا هواخورده و سبك شود
مرحله 2سپس آن را با روغن مخلوط كرده و داخل ظرف نچسب ریخته و روی حرارت قرار میدهیم و آن را مثل حلوای معمولی سرخ میكنیم تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.توجه داشته باشید كه آرد خیلی زود میسوزد و مدام باید هم زده شود.
مرحله 3خرما را هسته گرفته و در صورت امكان پوستش را میگیریم و با چنگال كاملا له میكنیم و آن را به آرد سرخ شده اضافه میكنیم و خوب هم میزنیم تا خرما با مواد مخلوط شود.
مرحله 4سپس دارچین را اضافه كرده و شعله را بسیار كم میكنیم و مدام هم میزنیم .
مرحله 5وقتی حلوا قوام آمد آن را از روی حرارت برداشته و پودر پسته،نارگیل و گردو را به آن اضافه كرده و در دیس میچینیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین