سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوای آرد نخودچی و گردو

حلوای آرد نخودچی و گردو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچی ۳ لیوان
گردو ۱/۲ لیوان
پودر قند ۲ لیوان
کره ۲۵۰-۳۰۰ گرم
پودر هلبه مقدار لازم
حلوای آرد نخودچی و گردو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوای آرد نخودچی و گردو
روش ساخت
مرحله 1 ابتدا آرد سفید راروی حرارت کم حدودنیم ساعت تفت میدیم
مرحله 2بعدازاین مدت آرد نخودچی راروی آرد سفید تفت داده شده الک کرده وحدود ۱تا۱ونیم ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی رانیز تفت میدیم
مرحله 3بعد از اینکه آردمون سبک شد وبوش بلند شد ؛ازروی حرارت برش داشته میذاریم زمین تا آردامون سرد بشه
مرحله 4 بعداز اینکه کامل سرد شد پودقندرو،روی آردمون الک میکنیم ومخلوط میکنین (به هیچ وجه تا آردامون سرد نشده پودر قندرو نریزین چون گلوله گلوله میشه )
مرحله 5 بعد کره رو آب کرده دردومرحله به حلوامون اضافه میکنیم همراه پودر هل یا زنجبیلمون وپودر گردوروهم اضافه کرده وبا دست قشنگ حلوارو مخلوط میکنیم
مرحله 6 میتونین توی سینی مقداری دارچین الک کنین و حلوارو روی اون صاف کنید و به شکل مربع ببرین
مرحله 7،من توی قالب سیلیکونی ریختم و صافش کردم و یه نیم ساعت گذاشتم فریزر بعداز قالب درش آوردم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین