سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوا ی شیر و کاکائو

حلوا ی شیر و کاکائو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
حلوا ی شیر و کاکائو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوا ی شیر و کاکائو
روش ساخت
مرحله 1ابتدا باید شیره حلوا رو تهیه کنیم. به این صورت که شیر و شکر و پودرکاکائو رو داخل قابلمه میریزم و روی حرارت ملایم میذاریم و همشون میزنیم تا شکر کاملا داخل شیر حل بشه
مرحله 2نباید بذارین شیر جوش بیاد اجازه میدیم تا شیره کمی داغ بشه و بعد زیرش رو خاموش میکنیم.
مرحله 3حالا نوبت به سرخ کردن آرد میرسه. روغن رو داخل ماهیتابه میریزیم وقتی داغ شد آرد رو که الک کردیم اضافه میکنیم
مرحله 4با شعله ملایم شروع به تفت دادن آرد و روغن میکنیم تا آرد علاوه بر تغییر رنگ دادن بپزه و از خامی دربیاد.
مرحله 5وقتی که به رنگ مورد نظرمون رسیدیم آرد حاضره. البته باید زمان تفت دادن آرد دقت کنیم تا آرد نسوزه و تلخ نشه.
مرحله 6حالا شیره رو کم کم به آرد اضافه کرده و خیلی سریع هم میزنیم تا آرد گلوله نشه.
مرحله 7تمام شیره رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط رو هم میزنیم تا حلوامون به روغن بیوفته.
مرحله 8حالا حلوا خوشمزه ما حاضره و وقتی کمی سرد شد میتونیم تزیینش کنیم … نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین