سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوا شیر و عسل

حلوا شیر و عسل
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
آرد سفید ۵۰۰ گرم
روغن ۲۵۰ گرم
عسل ۵۰۰ گرم
شیر ۵۰۰ سی سی
زعفران دم کرده ۱/۲ لیوان
پودر هل ۱ قاشق مربا خوری
گلاب ۱/۲ لیوان
حلوا شیر و عسل
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوا شیر و عسل
روش ساخت
مرحله 1ابتدا آرد و روغن را درون تابه،باشعله متوسط حدود 20 دقیقه باهم تفت میدهیم،تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی طلایی رنگ شود
مرحله 2همزمان با تفت دادن آردها،شیر را جوشانده و بهش عسل رو اضافه میکنیم تا عسل حل شود،بعد زعفران و پودر هل را اضافه کرده،بعد ک تفت دادن آرد،به رنگ دلخواهمون رسید، آرد را از روی شعله برداشته.
مرحله 3بعد مخلوط شیر و عسل و زعفران و پودر هل را در چند مرحله بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا از دیواره ظرفمون جدا بشه،در آخر گلاب را به حلوا اضافه میکنیم،بعد در ظرف سرو ریخته و به دلخواه تزئین کنید
مرحله 4برای قسمت قهوه ای حلوام از پودر کاکائو استفاده کردم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین