سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی حلوا رولى

حلوا رولى
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
کره ۱۵ گرم
هل ۲ عدد
گلاب ۱/۴ لیوان
آب ۱/۲ لیوان
زعفرانبه مقدار لازم
نان ۲ ورق
حلوا رولى
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت حلوا رولى
روش ساخت
مرحله 1آرد رو به مدت يک ساعت تفت بديد بعد روغن رو اضافه کرده و کمى هم با روغن تفت بدهيد تا تغيير رنگ بدهد مواظب باشيد نسوزه که تلخ ميشه روغن جامد باعث بهتر جا افتادن حلوا ميشه روغن مايع باعث برق حلوا ميشه کره هم به حلوا عطر ميدهد.
مرحله 2بعد شربت آماده رو(آب, شکر, گلاب, هل, زعفران ) که ولرم هستش به آرد اضافه ميکنيم تا حلوا سفت بشه و وسط ظرف جمع بشه.
مرحله 3و بعد يک ورق نون ميکادو رو با اسپرى کمى آب بپاشيد ( اگر آب زياد بپاشيد خمير ميشه ) و بعد ورق دوم رو بزاريد روش تا خوب بهم بچسبه و بعد حلواى داغ رو روى نون ميکادو با پالت صاف کنيد و بعد شروع به رول کردن کنيد و بعد لاى کاغذ روغنى بپيچيد و يک ساعت بزاريد کنار تا خودش و بگيره و راحت تر برش بخوره. نوش جان.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین