ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| فیله مرغ ۸۰۰ گرم |
| کدو سبز ۲ عدد |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری |
| ادویهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | گریل را از قبل با حرارت بالا گرم می کنیم. |
| مرحله 2 | فیله مرغ را در تکه های مکعبی خرد می کنیم. |
| مرحله 3 | دانه های فلفل دلمه ای قرمز و زرد کوچک را جدا کرده و در تکه های مکعبی شکل برش می زنیم. |
| مرحله 4 | کدو سبزهای کوچک و تازه را به صورت حلقه ای برش می زنیم. |
| مرحله 5 | سیخ های چوبی را به مدت 30 دقیقه در آب خیس می‌دهیم تا روی گریل نسوزند. |
| مرحله 6 | تکه های مرغ را یکی در میان همراه با سبزیجات به سیخ می کشیم. |
| مرحله 7 | محتوای سیخ ها را با کمی روغن چرب کرده و ادویه‌جات دلخواه روی آنها می پاشیم. |
| مرحله 8 | شعله گریل را کاهش می دهیم و سیخ ها را 5 تا 6 دقیقه کباب می کنیم تا کاملا پخته شوند. |
| مرحله 9 | غذا را با سالاد و سبزیجات سرو می کنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین