زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
جوجه ۵۰۰ گرم |
پیاز ۲ عدد |
زعفرانبه مقدار لازم |
پودر پاپریکا ۱ قاشق غذا خوری |
روغن مایعبه مقدار لازم |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
مرحله 1 | پیاز رو خلالی خرد کنید و در روغن تفت بدید تا سبک بشه |
مرحله 2 | جوجه هارو به پیاز اضافه و تفت میدیم |
مرحله 3 | نمک و فلفل و پودر پاپریکا رو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک میدیم |
مرحله 4 | زعفران دم کرده رو اضافه و زیرشو کم میکنیم تا مغز پخت بشه |
مرحله 5 | این غذا نیاز به آب نداره با شعله ملایم درشو بزارید کامل میپزه |