ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سینه مرغ ۲ عدد |
| پیاز ۲ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری |
| زعفرانبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | سینه مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کرده و سه ساعت در مواد میخوابونیم.(عین جوجه) |
| مرحله 2 | در ماهیتابه پیاز و سیر را ریز خورد کرده و تفت میدهیم ادویه میزنیم بعد رب گوجه را اضافه کرده مرتب تفت میدهیم. |
| مرحله 3 | در این مرحله تکه های مرغ را که به سیخ چوبی زدیم در ماهیتابه گذاشته،زعفران دم داده و دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم و یکی دو ساعت با حرارت ملایم میگذاریم بپزد. |
فروشگاه حراجی آنلاین