ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| بیسکویت ۳۰ عدد |
| خامه ۲ عدد |
| شکر ۳/۴ پیمانه |
| قهوه ۲ پیمانه |
| پودر کاکائوبه مقدار لازم |
| پودر قهوهبه مقدار لازم |
| پنیر ماسکارپونه ۱ عدد |
| مرحله 1 | دو پاکت خامه بهمراه شکر را در ظرف استیلی بریزید و هم بزنید و به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید در این مدت هر ۱۵دقیقه ظرف را بیرون آورده و با همزن بخوبی بزنید و دوباره در فریزر بگذارید .درانتها ظرف را بیرون بیاورید و با دور تند همزن به مدت۷ الی۱۰ دقیقه خامه را بزنید تا فرم بگیرد |
| مرحله 2 | پنیر ماسکارپونه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.پنیر را به خامه فرم گرفته اضافه و هم بزنید |
| مرحله 3 | لیدی فینگر ها رو یکی یکی در قهوه زده و سریع بیرون بیاورید و کف ظرف مورد نظر بچینید و با مایع خامه ای روی آن را پوشش دهید و پودر کاکائو رو با الک روی خامه بریزید |
| مرحله 4 | لایه ها رو به همین ترتیب بچینید و در پایان روی لیدی فیگر ها رو با خامه بپوشونید و روی کار رو با پودر قهوه الک شده تزیین کنید |
| مرحله 5 | در یخچال به مدت حداقل۵ ساعت بگذارید بعد میل کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین