ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خرما ۵۰۰ گرم |
| بیسکویت ۱ بسته |
| پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه |
| کنجد ۳ قاشق غذا خوری |
| گردو ۲ قاشق غذا خوری |
| پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری |
| پودر گل محمدی ۱ قاشق چای خوری |
| زیره ۱ قاشق چای خوری |
| کره ۲۰ گرم |
| مغزبه مقدار لازم |
| پودر گل محمدی به مقدار لازم |
| مرحله 1 | اول هسته خرما ها رو میگیریم و کره رو توی ماهیتابه آب میکنیم و خرما رو بهش اضافه خرما رو با حرارت ملایم تفت میدیم تا نرم و له بشه |
| مرحله 2 | بیسکوییت رو پودر میکنیم و به خرما اضافه میکنیم و خرما رو از روی حرارت بر میداریم وقتی بیسکوییت و خرما حسابی مخلوط شد پودر نارگیل و کنجد و مغز آسیاب شده گردو و بادام و پسته و فندق هم به مخلوط اضافه میکنیم و با پشت قاشق این مواد و با هم مخلوط میکنیم. |
| مرحله 3 | بعد پودر گل محمدی و دارچین و زیره و پودر هل رو هم به مواد اضافه میکنیم و دستکش دستمون میکنیم و مواد و با دست مخلوط میکنیم تا مواد یکدست بشه بعد از مواد توپ های کوچیک درست میکنیم و وسط مواد رو گردو ،پسته،فندق یا بادام به دلخواه میگذاریم و بعد توپ ها رو توی پودر گل محمدی یا کنجد یا پودر نارگیل یا ترافل و هر چیز دیگه ای که دوست داریم میغلطونیم . |
فروشگاه حراجی آنلاین