ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| جعفریبه مقدار لازم |
| فلفل سیاهکمی |
| پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱/۱/۴ پیمانه |
| خامه ۱/۱/۴ پیمانه |
| جوز هندیکمی |
| پوره کدو حلوایی ۱/۲ پیمانه |
| پیاز ۱ عدد |
| نمکبه مقدار لازم |
| کره ۱ قاشق غذا خوری |
| تورتلینی پنیر ۲ بسته |
| مرحله 1 | داخل یک قابلمه آب و نمک بریزید و بگذارید بجوشد. سپس تورتلینی ها را طبق دستور پخت روی جعبه بپزید و آبکش کنید. |
| مرحله 2 | سپس، کره را داخل تابه با حرارت متوسط آب کنید. پیاز را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پوره کدوحلوایی و جوزهندی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. |
| مرحله 3 | در آخر خامه را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. شعله را کم کنید تا 5 دقیقه در حالت نیم جوش مواد غلیظ شوند. |
| مرحله 4 | پنیر را اضافه کنید و یک دقیقه بعد از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل اضافه کنید. |
| مرحله 5 | تورتلینی ها را به تابه اضافه کنید و روی آن سس بریزید. در آخر با جعفری خرد شده تزئین کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین