سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ته چین ته چین مرغ ۲ طبقه

ته چین مرغ ۲ طبقه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
برنج ۴ پیمانه
سینه‌ مرغ ۱ عدد
ماست‏ ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
زعفرانبه مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۴۰ گرم
خلال پستهبه مقدار لازم
ته چین مرغ ۲ طبقه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ته چین مرغ ۲ طبقه
روش ساخت
مرحله 1مرغ رو با پیاز و نمک و زعفران تفت بدید. روی مرغ آب زیاد نریزید چوم مرغ خودش آب میندازه.
مرحله 2وقتی پخت، مرغ رو ریش ریش کنید.
مرحله 3برنج رو آبکش کنید.
مرحله 4ماست رو با تخم مرغ و زعفران و نمک مخلوط کنید و به برنجتون اضافه کنید. نیمی از کره و روغن رو هم آب کنید و به برنج اضافه کنید.
مرحله 5توی ۲ قابلمه با سایز متفاوت … اول مابقی کره و روغن رو بریزید. بعد کمی از برنج، بعد مرغ و دوباره برنج و حسابی فشرده کنید.
مرحله 6روی شعله کم حدود ۱ تا ۱ ساعت و نیم بسته به سایز ته چین بعد که دم کشید اول قابلمه بزرگ رو برگردونید بعد قابلمه کوچک
مرحله 7با خلال پسته و زرشک و ماست کیسه ای با سر ماسوره اسم تزیین کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین