سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ته چین ته چین لوبیاسبز

ته چین لوبیاسبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
برنج ۳ لیوان
سینه‌ مرغ ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
ماست کم‌چرب ۱ لیوان
لوبیا سبز ۱.۵ لیوان
مرزه ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
روغن کانولا ۳ قاشق غذا خوری
زرشک ۱ لیوان
زعفرانبه مقدار لازم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم
ته چین لوبیاسبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ته چین لوبیاسبز
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیاز را در 2 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید و لوبیا سبزی که از قبل بسیار ریز کرده‌اید به آن اضافه کنید.
مرحله 2در مرحله بعد، سینه مرغ ریش‌ریش شده را بیفزایید و زرشک را نیز در این مخلوط بریزید.
مرحله 3بعد از چند دقیقه حرارت دادن، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. به این ترتیب مایه داخل ته‌چین آماده خواهد شد.
مرحله 4از طرف دیگر، برنج را آبکش کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید سپس به آن ماست، تخم‌مرغ و زعفران آب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مرحله 5در مرحله آخر، در تابه‌ای بزرگ و دردار، یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و نصف برنج را اضافه کنید. سپس مایه گوشت و لوبیا را پهن کنید و دوباره بقیه برنج را بیفزایید.
مرحله 6سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین