سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ته چین ته چین سیب زمینی

ته چین سیب زمینی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
برنج ۱ لیوان
نخود فرنگی ۱ استکان
ماست‏ ۱/۲ لیوان
گوشت ۲۵۰ گرم
هـویج ۱ استکان
تخم مرغ ۳ عدد
زعفران ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
زیره سیاه ۱ قاشق غذا خوری
سیب زمینی ۳ عدد
روغنبه مقدار لازم
ته چین سیب زمینی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ته چین سیب زمینی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كرده و زرده را با همزن خوب بزنید تا نرم و سفید شود.
مرحله 2در ظرفی جدا ماست ، زعفران ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و به زرده اضافه كنید.گوشت را در ظرفی جدا سرخ كنید.و برنج را در ظرف مناسب به مرحله آبكشی برسانید.
مرحله 3پس از آبكش كردن برنج آن را با زیره و نخود فرنگی و هویج مخلوط كرده و مواد قبلی را به آن اضافه كنید.
مرحله 4كف قابلمه كمی روغن یا كره بریزید و سیب زمینی ها را پوست كنده و ورقه ورقه كنید و در كف قابلمه مورد نظرتان بچینید.
مرحله 5حرارت را كمی زیاد كنید و مقدار كمی از مواد را روی سیب زمینیها ریخته و رویش را صاف كنید و اجازه دهید موادتان كمی خودش را بگیرد.حالا گوشت را روی مواد گذاشته و بقیه برنج را اضافه كنید و آن را دم بیندازید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین