سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



پیش غذا سایر ترین مرغ

ترین مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
ران مرغ ۴ عدد
اسفناج ۲۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
کرفس ۱ شاخه
روغن زیتون ۱/۴ فنجان
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
پنیر پیتزا ۱ فنجان
رزماری ۱ قاشق مربا خوری
ترین مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترین مرغ
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه آن ابتدا ران‌های مرغ را به مدت 12 ساعت در مخلوط روغن زیتون، آب لیموترش تازه نمك، فلفل، یك عدد پیاز نگینی‌شده دو حبه سیر و رزماری می‌خوابانیم.
مرحله 2گوشت چرخ‌كرده یا سوسیس را با پیاز ریز خردشده كمی تفت می‌دهیم و كنار می‌گذاریم.
مرحله 3اسفناج را با یك حبه سیر و كمی فلفل سیاه تفت می‌دهیم و كنار می‌گذاریم.
مرحله 4فلفل دلمه‌ای را برش داده و كمی تفت می‌دهیم. كرفس را بلند برش زده و با آب‌ و نمك می‌پزیم.
مرحله 5فویل را باز كرده و روغن به آن می‌مالیم و ران مرغ را داخل آن قرار می‌دهیم و روی آن به ترتیب اسفناج، گوشت یا سوسیس، فلفل رنگی، كرفس و پنیرپیتزا می‌ریزیم و آن را رول می‌كنیم و با فویل می‌پیچیم.
مرحله 6زمان پخت به روش بن‌ماری حدود یك‌ساعت و نیم ولی در فر یك ساعت و 15 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
مرحله 7از پخت اگر آب داشت ابتدا آب اضافی را خارج می‌كنیم كمی از فویل را باز كرده تا روی آن سرخ شود. می‌توان با ماكارونی پخته‌شده این ترین را تزئین و سرو كرد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین