سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی گل کلم مخلوط

ترشی گل کلم مخلوط
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گل کلم ۱ عدد
هویج ۵۰۰ گرم
کرفس (ساقه) ۱ دسته
سیب ترشی ۵۰۰ گرم
سرکهبه مقدار لازم
فلفل سبز ۴ عدد
نمکبه مقدار لازم
ترخونبه مقدار لازم
گلپر ۱ قاشق مربا خوری
پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری
پودر موسیر ۲ قاشق مربا خوری
ادویهبه مقدار لازم
ترشی گل کلم مخلوط
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی گل کلم مخلوط
روش ساخت
مرحله 1ابتدا گل كلم را گل كنید و خوب بشویید و داخل آبكش قرار دهید تا خشك شود.هویج را پس از شستن و پوست گرفتن حلقه ای خرد كنید. بقیه سبزیجات را نیز شسته و در صورت لزوم پوست بكنید و به شكل دلخواه خرد كنید و اجازه دهید كاملا خشك شوند.
مرحله 2سبزیجات خرد شده را با هم مخلوط كنید و یك لایه از آن را داخل شیشه مناسب بریزید و روی آن 1عدد فلفل تند قرار داده و ادویه بزنید و لابه بعد را نیز به همین ترتیب ادامه دهید تا انتها.
مرحله 3وقتی مواد شما تمام شد روی آن سركه بریزید و تا لبه ظرف پر كنید و روی لبه یك نایلون قرار داده و رویش را با درب ظرف چفت كنید و 2تا3هفته در جای مناسب و خشك قرار دهید تا آماده مصرف شود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین