سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی هفت بیجار گیلانی

ترشی هفت بیجار گیلانی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲۰ نفر
مواد لازم
فلفل سبز ۵۰۰ گرم
بادمجان ۵ عدد
گوجه فرنگی ۵-۱۰ عدد
سیر ۱ بوته
آبغوره ۲-۳ لیوان
نمک ۳ قاشق غذا خوری
سبزی ۵۰۰ گرم
سبزی ۱/۲ لیوان
ترشی هفت بیجار گیلانی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی هفت بیجار گیلانی
روش ساخت
مرحله 1این ترشی رو معمولا خیلی ریز درست می کنند.
مرحله 2سبزیها را بشویید و وقتی کاملا خشک شد خرد کنید حتما نباید خیلی ریز بشه (توی شمال بیشتر از سبزی معطر خشک شده استفاده میکنن ،ترکیب نعناو پونه و خالیواش و چوچاق)
مرحله 3بعد بادمجان و فلفل و سیر و گوجه رو هم ریز خورد کنین و به همراه سبزی خورد شده و یا سبزی خشک رو داخل یه ظرف بزرگ ریخته ،حالا نمک و آب غوره را به مواد توی ظرف اضافه کنید و هم بزنید . مواد ترشی را درون شیشه تمیز و استریل بریزید این ترشی بلافاصله قابل خوردن هستش.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین