سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی هالوپینو

ترشی هالوپینو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۵ نفر
مواد لازم
فلفل سبز ۵۰۰ گرم
نمک ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
سرکه سفید ۳ پیمانه
آب ۲ پیمانه
سیر ٢ حبه
ترشی هالوپینو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی هالوپینو
روش ساخت
مرحله 1فلفل ها را به خوبی بشویید و خشک کنید. فلفل ها باید تازه باشند و حالت نرم شدگی یا گندیدگی نداشته باشد
مرحله 2فلفل ها را حلقه ای برش دهید.از چاقوی تیز استفاده کنید تا فلفل ها له نشود.سیر را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید
مرحله 3یه لایه از فلفل های حلقه شده را داخل شیشه بریزید و بعد کمی سیر حلقه شده و دوباره فلفل بریزید... همینطور شیشه را پر کنید
مرحله 4در ظرفی آب و سرکه سفید را مخلوط کنید کمی هم بزنید و نمک و شکر را به مخلوط آب و سرکه اضافه نمایید ظرف را روی حرارت قرار دهید.حرارت را زیاد کنید تامخلوط آب ، سرکه سفید، نمک و شکر به جوش برسد و حدود ٣۰ ثانیه بجوشانید.
مرحله 5سپس حرارت را خاموش کنید و بگذارید مایه در دمای محیط سرد شود. در این مرحله مخلوط آب را داخل شیشه و روی فلفل های حلقه شده بریزید.درب ظرف را محکم ببندید و در جای خنک نگهداری کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین