سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی لیته مخلوط

ترشی لیته مخلوط
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
بادمجان ۳ عدد
هویج ۳ عدد
شلغم ۳ عدد
چغندر ۲ عدد
به ۲ عدد
لوبیا سبز ۱۵۰ گرم
کرفس ۱۵۰ گرم
دانه انار ۱ کیلوگرم
سرکه ۱ لیتر
سیر ۱۰ حبه
نمکبه مقدار لازم
زردچوبه ۱ قاشق غذا خوری
سبزیجات ۲۵۰ گرم
ترشی لیته مخلوط
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی لیته مخلوط
روش ساخت
مرحله 1هویج ،لوبیا سبز،کرفس،به، چغندر را به تکه های ریز خرد کنید.
مرحله 2لوبیا سبز، هویج ،کرفس، به و چغندر با 2 لیوان سرکه به مدت 30 دقیقه بپزید.
مرحله 3در ظرفی جداگانه بادمجان ها را تکه تکه کنید و با پوست به همراه شلغم تکه تکه شده با پوست با یک لیوان سرکه به مدت 20 دقیقه بپزید.
مرحله 4هر دو مخلوط را بعد از زمان پخت در مخلوط کن بریزید و پوره کنید.
مرحله 5سبزیجات معطر و سیرها را ریز ساتوری کنید.
مرحله 6دانه های انار را در مخلوط کن بریزید و بعد از پوره شدن با باقی مانده سرکه به مواد پوره قبلی اضافه کنید. روی حرارت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
مرحله 7بعد از این زمان سیر و سبزیجات را اضافه و بعد که مواد سرد شد، ادویه را اضافه کنید.
مرحله 8مواد را در ظرف شیشه‌ای خشک و تمیزی بریزید، در دمای 10 تا 15 درجه سانتیگراد به مدت 3 روز کنار بگذارید و بعد مصرف کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین