سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
گوجه فرنگی ۲ کیلوگرم
لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
هویج ۲۵۰ گرم
گل کلم ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۲ عدد
فلفل سبز ۴-۵ عدد
سیر ۵-۶ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
سرکهبه مقدار لازم
آب ۱ لیوان
نمک و فلفلبه مقدار لازم
تخم گشنیزبه مقدار لازم
ترشی لوبیا سبز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی لوبیا سبز
روش ساخت
مرحله 1گوجه فرنگی رو میشوریم و داخل قابلمه ای رنده میکنیم.
مرحله 2سرکه و آب رو بهش اضافه میکنیم.سرکه به اندازه ذائقه ی خودتون بستگی داره.من دو لیوان اضافه کردم.
مرحله 3میذاریم ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط بجوشه.
مرحله 4بعد موادی که داریم رو که از قبل شسته و خورد کرده رو داخل گوجه و سرکه میریزیم.هویج رو قبل از هرموادی اضافه میکنیم.البته اگه رنده هست با بقیه مواد باهم اضافه کنید.
مرحله 5میذاریم یک ربع باهم قل بخورن با حرارت ملایم رو به پایین.
مرحله 6بعد نمک و فلفل در حد ذائقتون اضافه کنید.اگه دوست دارید ترشیتون شبیه ترشی بندری بشه فلفل زیاد بریزید
مرحله 7در آخر به غلظت دلخواه که رسید خاموش میکنیم و داخلش یک قاشق رب رو با کمی آب جوش مخلوط میکنیم و برای بهترشدن و غلیظ شدن رنگش اضافه میکنیم.
مرحله 8میذاریم کنار تا خنک شه و در آخر بهش سیاه دانه و تخم گشنیز رواضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و داخل ظرف مورد نظر منتقل میکنیم و داخل یخچال قرار میدیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین