سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی سالادی

ترشی سالادی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱ نفر
مواد لازم
سرکه ۱ لیتر
آب ۱ لیتر
رب گوجه ‌فرنگی ۱ کیلوگرم
ادویهبه مقدار لازم
گل کلم ۱ کیلوگرم
کلم پیچ ۵۰۰ گرم
هویج ۵۰۰ گرم
بادمجان ۲۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۵۰ گرم
موسیر ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ۲۰۰ گرم
سیب ترشی ۱۰۰ گرم
ساقه کرفس ۲۰۰ گرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
ترشی سالادی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی سالادی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا تمامی سبزیجات را شسته خشک کرده و بصورت نگینی خرد میکنیم.موسیر و سیب ترشی را نیز طبق معمول خیسانده و بعد خرد میکنیم
مرحله 2آب و سرکه را ترکیب کرده و روی حرارت قرا میدهیم تا بجوش آید،سپس ادویه ،نمک و فلفل را می افزاییم
مرحله 3در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با مخلوط سرکه ترکیب میکنیم تا حل شود.سپس اجازه میدهیم یکی دو جوش بزند
مرحله 4در انتها سبزیجات ترشی را افزوده و اجازه میدهیم سه الی چهار دقیقه(نه بیشتر)با حرارت ملایم بجوشد.
مرحله 5پس از سرد شدن کامل درون شیشه ریخته و ترجیحا در یخچال یا جای خنک نگه داری میکنیم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین