سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت ترشی تره با گوشت

ترشی تره با گوشت
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
سبزی ۵۰۰ گرم
لوبیا ۱ لیوان
گوشت گوسفندیبه مقدار لازم
رب ۱ قاشق غذا خوری سرپر
آب نارنجبه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۵-۶ حبه
آرد برنج ۱-۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
ترشی تره با گوشت
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی تره با گوشت
روش ساخت
مرحله 1سبزی محلی ترشی تره (اسفناج، گشنیز، برگ چغندر ،جعفری،تره،نعنا) ساطوری شده رو داخل تابه تفت بدین تا آبش کشیده بشه سپس با روغن تفت بدین و کنار بذارین.
مرحله 2بعد پیاز متوسط رنده شده رو با روغن تفت بدین. کمی تغییر رنگ داد چند حبه سیر ( 5-6 حبه) رنده کنین و به پیاز اضافه کنین.
مرحله 3مرغ محلی ( اگه با گوشت گوسفندی بپزین واقعا طعمش بینظیر و خوشمزه تر میشه.) اضافه و سرخ کنین. ادویه بزنید
مرحله 4سپس رب و لوبیا و سبزی رو به مواد اضافه کنید تفت بدین و داخل قابلمه بریزین و 2 تا 3 لیوان آب بریزین بذارین بپزه.
مرحله 5این خورشت باید قشنگ جا بیفته و آبش کم بشه. آخرای پخت 1 تا 2 قاشق آرد برنج با کمی آب مخلوط کنین و داخل خورش بریزین تا غلیظ بشه. در آخر مقداری آب نارنج برای ترش مزه شدنش اضافه کنین. نوووش جاااان.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین