سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ترشی و شور ترشی بادمجان فوری

ترشی بادمجان فوری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
بادمجان ۲ عدد
سیر ۳ حبه
فلفلبه مقدار لازم
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
سرکهبه مقدار لازم
نعنا خشک ۳ قاشق غذا خوری
نمکبه مقدار لازم
ترشی بادمجان فوری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترشی بادمجان فوری
روش ساخت
مرحله 1در ابتدا بادمجونا رو با پوست به تیکه های ریز خوردش کنین و داخل ظرفی بریزید.
مرحله 2بعد فلفل قلمی تند رو به هر مقداری که دوست دارین خوردش کنین و روی بادمجونا بریزید
مرحله 3یه قاشق از نعنا و زرد چوبه رو هم روی بادمجون میریزیم،حالا نوبت اضافه کردن سرکه هست،سرکه رو تا جایی که قشنگ روی مواد رو بپوشونه میریزیم و ظرف رو روی گاز میزاریم وقتی سرکه از کناره ها شروع به جوشیدن کرد،پیچ گازو رو تا آخر کم کرده و میزاریم بیست دقیقه آروم بجوشه.
مرحله 4در دقایق آخر نمک و باقی نعناع خشک رو ریخته و بعد یکی دو دقیقه گازو خاموش میکنیم. ترشی ما بعد خنک شدن قابل خوردنه.
مرحله 5این ترشی که خیلی هم خوشمزست رو هم میتونین همین شکلی که درست کردین استفاده کنین یا اینکه مثل لیته ریزش کنین.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین