سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر مدرن ترافل

ترافل
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۵ نفر
مواد لازم
شکلات ۲۰۰ گرم
خامه‏ ۱۰۰ گرم
کیک شکلاتی ۵۰۰ گرم
روغن ۱ قاشق غذا خوری
ترافل
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت ترافل
روش ساخت
مرحله 1کیک شکلاتی را با دست خرد کرده و خامه را به آن اضافه می‌کنیم. شکلات را یک دقیقه در مایکروویو قرارداده یا به وسیله بخار آب‌جوش ذوب می‌کنیم.
مرحله 2100 گرم از شکلات ذوب شده را به مخلوط کیک اضافه نموده، سپس مخلوط را هم زده تا خمیری شکل شود.توپک‌هایی یک اندازه از خمیر درست می‌کنیم.
مرحله 3به باقیمانده شکلات که ذوب کرده‌ایم، روغن مایع افزوده و توپک‌ها را در آن فرو برده، با کمک چنگال آن‌ها را خارج کرده و روی صفحه کاغذ روغنی قرار می‌دهیم، در همین مرحله روی شکلات‌ها را به صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده، تکه‌های میوه و خشکبار تزیین می‌کنیم.
مرحله 4در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، سپس در کپسول‌های کاغذی قرار می‌دهیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین