سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای حاضری بیف استراگانف

بیف استراگانف
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
گوشت ۲۰۰ گرم
خامه‏ ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
آرد گندم ۱ قاشق غذا خوری
کره ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینیبه مقدار لازم
بیف استراگانف
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت بیف استراگانف
روش ساخت
مرحله 1 سیب زمینی رو با رنده خلال کنید و سرخ کنید و روغنش رو بگیرید
مرحله 2گوشتتون رو توی یه قابلمه با یه پیاز که نگینی کردین کمی تفت بدید و آب بریزید و بگذارید تا بپزه تا وقتی که کاملا بپزه و تهش قدر یک لیوان اب داشته باشه.
مرحله 3حالا قارچ ها رو اسلایس کنید و با کره توی یه قابلمه دیگه تفت بدید
مرحله 4بعد بهش گوشت رو بدون آبش اضافه کنید.
مرحله 5آردتون رو توی اب گوشت حل کنید تا گلوله ای نداشته باشه و به مخلوط قارچ و گوشت اضافه کنید و مدام روی گاز هم بزنید تا سسش یکدست بشه و گلوله نشه. و در عین حال خامی ارد گرفته بشه. اگه گوشتتون آبی نداشت با آب معمولی اینکار رو بکنید.
مرحله 6در نهایت وقتی سس به غلظت لازم رسید نمک و فلفل غذا تون رو اندازه کنید و زیرش رو خاموش کنید و خامه رو بهش اضافه کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین