سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



غذای حاضری بیف استراگانف

بیف استراگانف
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
گوشت ۲۰۰ گرم
خامه‏ ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
آرد گندم ۱ قاشق غذا خوری
کره ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینیبه مقدار لازم
بیف استراگانف
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت بیف استراگانف
روش ساخت
مرحله 1 سیب زمینی رو با رنده خلال کنید و سرخ کنید و روغنش رو بگیرید
مرحله 2گوشتتون رو توی یه قابلمه با یه پیاز که نگینی کردین کمی تفت بدید و آب بریزید و بگذارید تا بپزه تا وقتی که کاملا بپزه و تهش قدر یک لیوان اب داشته باشه.
مرحله 3حالا قارچ ها رو اسلایس کنید و با کره توی یه قابلمه دیگه تفت بدید
مرحله 4بعد بهش گوشت رو بدون آبش اضافه کنید.
مرحله 5آردتون رو توی اب گوشت حل کنید تا گلوله ای نداشته باشه و به مخلوط قارچ و گوشت اضافه کنید و مدام روی گاز هم بزنید تا سسش یکدست بشه و گلوله نشه. و در عین حال خامی ارد گرفته بشه. اگه گوشتتون آبی نداشت با آب معمولی اینکار رو بکنید.
مرحله 6در نهایت وقتی سس به غلظت لازم رسید نمک و فلفل غذا تون رو اندازه کنید و زیرش رو خاموش کنید و خامه رو بهش اضافه کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین