سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی خشک بیسکویت شکلاتی با طعم گلاب

بیسکویت شکلاتی با طعم گلاب
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
کره ۱ پیمانه
پودر شکر ۲/۳ پیمانه
گلاب ۱ قاشق چای خوری
پودر وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
آرد ۲/۱/۳ پیمانه
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شکلات تلخبه مقدار لازم
پودر گل محمدی ‏به مقدار لازم
بیسکویت شکلاتی با طعم گلاب
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت بیسکویت شکلاتی با طعم گلاب
روش ساخت
مرحله 1در ظرف مناسبی کره را بریزید و با همزن دستی آن را خوب بزنید تا نرم و یکدست شود، سپس به‌آرامی شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید، سپس گلاب و پودر وانیل را اضافه کنید. مواد را به‌آرامی با هم مخلوط کنید.
مرحله 2آرد و نمک را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید، سپس به‌آرامی به مخلوط کره اضافه کنید تا خمیر بیسکوییت‌ها آماده شود. خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و آن را به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
مرحله 3بعد از اینکه خمیر را از یخچال خارج کردید، فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خمیر در دمای اتاق قرار بگیرد و نرم شود، سپس آن را با وردنه کاملا باز کنید. با کمک قالب‌های دلخواه، خمیر را قالب بزنید و آن‌ها را داخل سینی فر که از قبل چرب کرده‌اید قرار دهید. سینی را به مدت 20-18 دقیقه داخل فر قرار دهید تا بیسکوییت‌ها آماده شوند.
مرحله 4بعد از اینکه بیسکوییت‌ها آماده شدند، سینی را از فر خارج کنید. صبر کنید تا بیسکوییت‌ها کاملا سرد شوند. بیسکوییت‌ها را دانه‌دانه بردارید و نیمی از آن‌ها را داخل شکلات آب‌شده قرار دهید، سپس آن‌ها را روی سینی مشبک فلزی قرار دهید تا شکلات‌ها خشک شوند.
مرحله 5بیسکوییت‌های آماده را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید، آن‌ها را با پودر گل‌محمدی تزئین و سرو کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین