سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



شیرینی خشک بیسکویت شکری دو رنگ

بیسکویت شکری دو رنگ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳۰ نفر
مواد لازم
کره ۱۲۵ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
شکربه مقدار لازم
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری
بیسکویت شکری دو رنگ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت بیسکویت شکری دو رنگ
روش ساخت
مرحله 1اول کره و پودرقند و وانیل رو با همزن زدم تا لطیف و سبک شد . بعد تخم مرغ رو اضافه کردم و خوب هم زدم تا کرم رنگ شد .
مرحله 2مخلوط آرد و بکینگ پودر رو هم کم کم اضافه کردم تا حدی که خمیر به دست نچسبید و خمیر لطیفی به دست اومد .
مرحله 3خمیر آماده رو دوقسمت کردم و به یه قسمتش پودرکاکائو اضافه کردم و کامل مخلوط کردم .
مرحله 4خمیرهارو بمدت نیم ساعت تو یخچال استراحت دادم . بعد بیرون آوردم و کمی باهم مخلوط کردم تا بصورت ابروبادی دراومد .
مرحله 5بعد روی سطح صافی به ضخامت نیم سانت پهن کردم و قالب زدم . روی خمیرهای قالب خورده شکر پاشیدم و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداخته بودم چیدم .
مرحله 6سینی رو تو فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم کرده بودم به مدت یه ربع تا بیست دقیقه قرار دادم تا زمانی که زیر بیسکوییت ها کمی طلایی شد .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین