زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
مواد لازم |
---|
سیب زمینی ۴۵۰ گرم |
گلاب ۳ قاشق غذا خوری |
کره ۴ قاشق غذا خوری |
شکر قهوه ای ۴ قاشق غذا خوری |
عصاره وانیل ۲ قاشق چای خوری |
نمکبه مقدار لازم |
مرحله 1 | تکه های سیب زمینی را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و آن ها را در آب غوطه ور کنید. حالا یک قاشق نمک به آن اضافه کرده و تا حد نرم شدن بجوشانید (حدود 15 تا 20 دقیقه) |
مرحله 2 | سیب زمینی ها را بیرون آورده و یک مرتبه رنده کنید، حالا به ترتیب گلاب، کره، شکر قهوه ای و عصاره وانیل را به آن اضافه کرده و ورز دهید تا جایی که یک محصول یک دست و نرم به دست آید. |