| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| کدو حلوایی ۵۰۰ گرم |
| کرهبه مقدار لازم |
| زردچوبه ۱ قاشق چای خوری |
| عدس ۱۰۰ گرم |
| پیاز ۳ قاشق غذا خوری |
| آب ۴ لیوان |
| ماست چکیده ۵۰۰ گرم |
| نمکبه مقدار لازم |
| فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا كدو را از وسط ببرید و داخل آن را با قاشق تمیز كرده و آن را پوست بكنید.سپس به صورت مربعی خرد كنید و در كمی كره تفت دهید. |
| مرحله 2 | زردچوبه و عدس شسته شده را به كدو اضافه كنید و همراه با 2 قاشق پیاز داغ و 4 لیوان آب اجازه دهید بپزند. |
| مرحله 3 | وقتی مواد شما كاملا پخته شد با گوشت‌كوب آن را بكوبید یا داخل مخلوط كن میكس كنید و همراه با ماست و پیاز داغ باقی‌مانده سرو كنید. نمك و فلفل غذا را اندازه كنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین