سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مرغ و پرنده بلدرچین شکم پر

بلدرچین شکم پر
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
بلدرچین ۲ عدد
گردو ۳ عدد
کشمش ۲ قاشق غذا خوری
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
پیاز ۲ عدد
آلو ۶ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
رب انار ۱ قاشق غذا خوری
فلفل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای ۱ عدد
لیمو عمانی ۱ عدد
بلدرچین شکم پر
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت بلدرچین شکم پر
روش ساخت
مرحله 1ازشب قبل بلدرچین ها رو مزه دارمیکنم باهر چیزی که دوست دارین میتونین مزه دارش کنین
مرحله 2پیاز رو خوب سرخ میکنم وبهش گردوی آسیاب شده، کشمش، زرشک ،رب انار و مقداری نمک وفلفل اضافه میکنم برای شکم بلدرچین
مرحله 3شکم بلدرچین ها رو با موادم پرمیکنم و با نخ میدوزم وکنار میزارم و یک پیاز رو خوب سرخ میکنم بهش رب گوجه و ادویه میزنم و آلو و فلفل دلمه رو اضافه میکنم وبهش آب اضافه میکنم تابه جوش بیاد
مرحله 4بعدازاینکه آب به جوش اومد بلدرچین ها رو توی سس میزارم ویه عدد لیموعمانی اضافه میکنم و میزارم خوب جابیفته
مرحله 5ده دقیقه آخر پخت فلفل دلمه ها رو از خورشت خارج میکنم و بهش زعفرون رو اضافه میکنم
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین