زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
کنجدبه مقدار لازم |
شکلاتبه مقدار لازم |
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری |
ثعلب ۱/۲ قاشق مربا خوری |
شکر ۱/۲ لیوان |
شیر ۲ لیوان |
مرحله 1 | اول از همه شکر وثعلب و پودر کاکائو رو با هم مخلوط میکنیم |
مرحله 2 | بعدش آروم آروم به شیر جوشیده اضافه میکنیم میذاریم روی حرارت تا مثل فرنی رقیق بشه .(اگه مواد رو به یکباره به شیر اضافه کنید گوله گوله میشه |
مرحله 3 | بعد از این که موادمون سرد شد میذاریم تو فریزر وهر نیم ساعت از یخچال بیرون میاریم .همش میزنیم نباید بذاریم یخ بزنه |
مرحله 4 | تقریبا 5 تا 6 ساعت زمان میبره تا بستنی مون آماده بشه .بعد از اینکه آماده شد تو ظرف مورد نظر میریزیم وبا شکلات و کنجد تزیینش میکنیم |
مرحله 5 | نکته :اگه مایع مون گوله گوله شد اشکالی نداره از صافی ردش میکنیم |