زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
شیر ۲ لیوان |
شاتوت ۱/۴ لیوان |
شکر ۱/۳ لیوان |
وانیلکمی |
ثعلب ۱ قاشق مربا خوری |
مرحله 1 | شیر و شکر رو روی گاز میزاریم تا شکر حل بشه ولی نجوشه .ثعلب رو توی کمی شیر حل می کنیم . |
مرحله 2 | شاتوت رو میکس می کنیم و وقتی دمای شیر افتاد شاتوت و ثعلب رو بهش اضافه می کنیم وانیل رو هم اضافه می کنیم . |
مرحله 3 | بستنی رو در یک ظرف فلزی می ریزیم و در فریزر میزاریم .تقریبا هر یک ساعت یکبار از فریزر در میاریم و هم می زنیم و دوباره تو فریزر میزاریم این کار رو ۵-۶ بار انجام می دهیم تا بستنی خودش رو بگیرد |
مرحله 4 | و در آخر در ظرف مورد نظر سرو می کنیم . |