سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ساندویچ برگر مرغ(زینگر برگر)

برگر مرغ(زینگر برگر)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
فیله مرغ ۴ عدد
سرکه سفید ۳ قاشق غذا خوری
نمکبه مقدار لازم
سس خردل ۳ قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذا خوری
پودر سیر ۱ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۱ پیمانه
آرد ذرت ۱ پیمانه
آرد سفید ۱ پیمانه
فلفل سیاه ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۱/۳ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۲-۳ عدد
روغنبه مقدار لازم
سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری
نان باگت ۴ عدد
کاهوبه مقدار لازم
پنیر ۴ برگ
برگر مرغ(زینگر برگر)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت برگر مرغ(زینگر برگر)
روش ساخت
مرحله 1فیله ها را بین پلاستیک فریزری گذاشته و با گوشت کوب به آرامی می کوبیم تا 2 برابر اندازه اولش شود
مرحله 2سرکه، نمک، سس خردل، پودر فلفل قرمز، و سیر را مخلوط سپس مرغ ها را به مدت نیم ساعت در این مواد مزه دار می کنیم
مرحله 3در یک کاسه بزرگ آرد سفید، آرد برنج، آرد ذرت، فلفل سیاه، فلفل سفید، بیکینگ پودر، نمک و پودر سیر را به خوبی مخلوط می کنیم
مرحله 4تخم مرغها را در کاسه ای دیگر خوب به هم میزنیم
مرحله 5مرغ های مزه دار شده را ابتدا در مخلوط آردها پوشش داده و بعد در تخم میزنیم و دوباره در مخلوط آرد به خوبی پوشش می دهیم
مرحله 6در یک ماهی تابه به اندازه ای که نیمی از آن پر شود روغن میریزیم و آن را روی شعله می گذاریم تا داغ شود سپس مرغها را در روغن ریخته به گونه ای که غوطه ور شود و آنها را سرخ می کنیم
مرحله 7سس مایونز و خردل را مخلوط و یک لایه روی یک طرف نان می مالیم. سپس مرغ و بعد یک ورق پنیر را روی مرغ داغ گذاشته تا آب شود. روی آنها یک لایه کاهو و کلم میگذاریم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین