سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



برنج برنج مخلوط با سبزیجات

برنج مخلوط با سبزیجات
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۶ نفر
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
برگ بو ۱ عدد
گشنیز ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
عدس ۱ پیمانه
هویج ۲ عدد
برنج ۵ پیمانه
چوب دارچین ۲ عدد
دانه هل ۵ دانه
میخک ۳ دانه
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
عصاره مرغ ۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
پودر فلفل سیاه و تخم گشنیز و زیره ۱ قاشق سوپ خوری
نخود سبز ۱/۲ پیمانه
برنج مخلوط با سبزیجات
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت برنج مخلوط با سبزیجات
روش ساخت
مرحله 1مرغ را به همراه برگ بو و دارچین،عصاره مگی ،میخک ، هل ونمک در ظرفی قرار داده ومقداری آب روی ترکیب بریزید.سپس ظرف را روی حرارت قرار داده تا بجوش آمده ومرغ پخته شود.وقتی که مرغ پخته شد .آن را از ظرف خارج کنیدواستاک مرغ را صاف کرده، کنار بگذارید.پیاز را با سیر در تابه بریزید وکمی روغن اضافه کرده روی حرارت قرار دهید.تفت دهید.سپس سیب زمینی ،نخودسبز ،هویج نگینی خرد شده را توی تابه به پیاز اضافه کرده وتفت دهید.عدس ،نمک وادویه ها را با رب به ترکیب اضافه ومخلوط کنید.تفت دهید. استاک مرغ را اضافه کرده وگذاشته روی حرارت بجوش آمده وپخته شود.برنج را با مقداری آب ونمک وروغن توی ظرفی بریزید .
مرحله 2روی حرارت قرار داده تا بجوش آمده پخته وآب آن اضافی آن تبخیر شود.وقتیکه کاملا آب برنج تبخیر شد.فلفل دلمه ای را با مرغ روی ترکیب سبزیجات چیده تا پخته واستاک مرغ کاملا تبخیر شود.سپس ترکیب مرغ وسبزیجات را لا بلای برنج بریزید وبرنج را دم کنید.دم برنج را بگیریدوکمی آب وروغن داغ روی پلو داده وروی حرارت کم قرار دهید . تا برنج دم بکشد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین