سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



سایر کشورها برانی ایرلندی

برانی ایرلندی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل‏ ۴ قاشق چای خوری
آرد ۱ پیمانه
کره ۱/۲ پیمانه
شیر ۲ قاشق غذا خوری
رنگ غذا ۶ قطره
شکلات ۱/۱/۳ پیمانه
عصاره نعنا ۱ قاشق مربا خوری
شکلات ۳۰ گرم
مارگارین ۱ پیمانه
شکر سفید ۴ پیمانه
برانی ایرلندی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت برانی ایرلندی
روش ساخت
مرحله 1برای تهیه براونی ایرلندی، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
مرحله 2ته ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید.
مرحله 3شکلات تلخ را در یک فنجان یا کاسه کوچک ریخته و در مایکروفر قرار دهید و بعد از 15 ثانیه آن را هم بزنید و دوباره در مایکروفر بگذارید و 15 ثانیه بعد دوباره این کار را تکرار کنید تا شکلات صاف و یکدست آب شود.اجازه دهید تا خنک شود و سپس آن را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و مارگارین و 2 پیمانه شکر را اضافه نموده و هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدستی حاصل شود.
مرحله 4تخم مرغ ها را در یک کاسه بزنید و سپس به مواد اضافه کنید و 2 قاشق از وانیل را به مواد اضافه نموده و هم بزنید.
مرحله 5سپس آرد را اضافه نموده و خوب مواد را مخلوط کنید و خمیر بدست آمده را در ظرف فر بریزید؛ به طوریکه مواد به طور مساوی در ظرف پخش شود.
مرحله 6ظرف را در فر قرار دهید تا زمانی که سطح آن خشک به نظر برسد و لبه ها و روی مواد کمی پف کند( در حدود 20 تا 25 دقیقه).
مرحله 7ظرف را از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود
مرحله 8برای درست کردن لایه میانی، 1/2 پیمانه کره را با 1 پیمانه شکر در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن برقی مخلوط کنید.
مرحله 9شیر را برای قوام بهتر مواد اضافه کنید.
مرحله 10عصاره نعناع و رنگ سبز غذا را نیز به این مخلوط اضافه نموده و خوب هم بزنید.
مرحله 11ظرف حاوی کیک برونی را برداشته و این مواد را به آرامی بر روی آن پهن کنید و سپس ظرف را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 12در یک ظرف مخصوص مایکروفر، شکلات های کم شیرین را با کره ذوب شده به مدت 20 ثانیه حرارت داده و هم هم بزنید تا شکلات صاف و یکدست شود. وانیل باقیمانده را اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید.
مرحله 13سپس این مواد را روی مواد قبلی پهن کنید و در حدود 10 دقیقه در یخچال قرار دهید و پس از آن به شکل مربع بریده و سرو کنی
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین