ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| شکر ۱ لیوان |
| شیر ۴ لیوان |
| وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ (زرده) ۳ عدد |
| پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری |
| خامه صبحانه ۱.۵ پاکت |
| زعفرانبه مقدار لازم |
| آب ۱/۲ لیوان |
| مرحله 1 | ابتدا زرده ها و وانیل و نصف شکرها رو باهمزن با دور کند بزنید تا کشدارشود سپس مابقی شکر را اضافه کرده و بادور تند میزنیم تا کرم سفید و کشداری بدست آید. |
| مرحله 2 | سپس شیر را در ظرفی ریخته روی حرارت میگذاریم تا جوش بیاید ، سپس شعله را کم کرده ومایع زرده رو به شیر اضافه میکنیم..و هم میزنیم..جوش اول رو که زد شعله راخاموش کرده |
| مرحله 3 | بعد پودر ژلاتین وآب سرد رو که به روش بن ماری حل کردیم، و زعفران رو به موادمون اضافه میکنیم بعد که خنک شد خامه را به موادمون اضافه میکنیم و با مفتول بهم میزنیم تا یکدست بشه |
| مرحله 4 | بعد دسر را درقالب ریخته و در یخچال به مدت سه ساعت گذاشته... و بعد به دلخواه تزیین کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین