ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد ۱/۳/۴ پیمانه |
| شکر ۱/۳/۴ پیمانه |
| پودر کاکائو ۳/۴ پیمانه |
| جوش شیرین ۲ قاشق چای خوری |
| بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری |
| روغن مایع ۱/۲ پیمانه |
| نمک ۱/۸ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| آب ۱/۲ پیمانه |
| ماست ۳/۴ پیمانه |
| باترمیلک ۱/۲ پیمانه |
| وانیل ۱ قاشق چای خوری |
| مواد لازم0 |
| پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم |
| تخم مرغ ۱ عدد |
| شکر ۱/۴ پیمانه |
| وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
| مرحله 1 | آرد را همراه بکینگ پودر ، نمک ، پودر کاکائو و جوش شیرین الک کنید . در کاسه همزن تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، ماست ، روغن و باتر میلک را با همزن مخلوط کنید . |
| مرحله 2 | بعد مواد خشک را در دو مرحله اضافه کنید ودرآخر آب جوش یا قهوه را اضافه کنید . مواد را خوب مخلوط کنید ولی زیاد از حد هم نزنید . |
| مرحله 3 | برای فیلینگ پنیری : اول پنیر خامه ای را دو دقیقه با همزن بزنید بعد بقیه مواد را اضافه کنید وهم بزنید تا خوب مخلوط شوند . |
| مرحله 4 | نیمی از مواد کیک شکلاتی را داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید ، بعد مواد پنیری را داخل قالب بریزید ولی مراقب باشید با دیواره قالب تماس پیدا نکند ، بعد بقیه مواد کیک شکلاتی را داخل قالب بریزید . |
| مرحله 5 | دمای فر 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 50 تا 60 دقیقه |
فروشگاه حراجی آنلاین