زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
نمکبه مقدار لازم |
رب انار ۲ قاشق غذا خوری |
رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری |
پیاز ۳ قاشق غذا خوری |
گردو ۱۵۰ گرم |
لوبیا چیتی ۱ پیمانه |
مرحله 1 | ابتدا لوبیا چیتی را با مقداری روغن تفت داده و بعد با مقداری نمك آبپز كنید. |
مرحله 2 | گردو را آسیاب كرده و با ربانار، رب گوجهفرنگی و آب در ظرفی جداگانه بریزید. نمك، فلفل، گلپر و زردچوبه را به آن اضافه كنید و با مقدار كمی آب اجازه دهید تا بجوشد . |
مرحله 3 | بعد از نیم ساعت آب لوبیاچیتی پخته شده را گرفته و به گردو اضافه كنید تا بپزد در انتها پیازداغ را به مواد اضافه كنید. |