سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دسر ایرانی باسلوق هندوانه ای

باسلوق هندوانه ای
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
نشاسته گل ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب ۱/۱/۲ لیوان
آب ۱/۲ لیوان
کره ۲۰ گرم
پودر نارگیلبه مقدار لازم
رنگ خوراکیبه مقدار لازم
باسلوق هندوانه ای
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت باسلوق هندوانه ای
روش ساخت
مرحله 1ابتدا نشاسته و شکر و گلاب و آب را مخلوط کرده خوب هم میزنیم
مرحله 2بعد توی قابلمه نسوز روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم چون سریع به غلظت میرسه
مرحله 3اونقدر ادامه میدهیم که مانند فرنی یا حلوا وسط قابلمه جمع بشه کره را در این مرحله اضافه کنید حدودا نیم ساعت طول میکشه...
مرحله 4بعد شعله رو خاموش کرده و خمیر رو به سه قسمت تقسیم میکنیم
مرحله 5که یکی بی رنگ است و دو خمیر باقی مانده را به رنگ سبز و رنگ قرمز میزنیم دستهامون رو چرب کرده و ورز داده تا خوب رنگ بگیره
مرحله 6یه قطره رنگ خوراکی کافیه..روی پلاستیک فریزر پودرنارگیل ریخته اول خمیر سبز رو پهن کره به قطر نیم سانت بعد خمیر سفید را روش پهن کرده
مرحله 7و بعد خمیر قرمز رو لوله ای کرده وسط کار روی خمیر سفید گذاشته به کمک پلاستیک رول میکنیم نیم ساعت داخل یخچال استراحت داده
مرحله 8بعد بیرون آورده و برش ۱سانت میزنیم و دوباره دایره را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم.نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین