ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| نشاسته گل ۱ لیوان |
| شکر ۱ لیوان |
| گلاب ۱/۱/۲ لیوان |
| آب ۱/۲ لیوان |
| کره ۲۰ گرم |
| پودر نارگیلبه مقدار لازم |
| رنگ خوراکیبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا نشاسته و شکر و گلاب و آب را مخلوط کرده خوب هم میزنیم |
| مرحله 2 | بعد توی قابلمه نسوز روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم میزنیم چون سریع به غلظت میرسه |
| مرحله 3 | اونقدر ادامه میدهیم که مانند فرنی یا حلوا وسط قابلمه جمع بشه کره را در این مرحله اضافه کنید حدودا نیم ساعت طول میکشه... |
| مرحله 4 | بعد شعله رو خاموش کرده و خمیر رو به سه قسمت تقسیم میکنیم |
| مرحله 5 | که یکی بی رنگ است و دو خمیر باقی مانده را به رنگ سبز و رنگ قرمز میزنیم دستهامون رو چرب کرده و ورز داده تا خوب رنگ بگیره |
| مرحله 6 | یه قطره رنگ خوراکی کافیه..روی پلاستیک فریزر پودرنارگیل ریخته اول خمیر سبز رو پهن کره به قطر نیم سانت بعد خمیر سفید را روش پهن کرده |
| مرحله 7 | و بعد خمیر قرمز رو لوله ای کرده وسط کار روی خمیر سفید گذاشته به کمک پلاستیک رول میکنیم نیم ساعت داخل یخچال استراحت داده |
| مرحله 8 | بعد بیرون آورده و برش ۱سانت میزنیم و دوباره دایره را به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم.نوش جان |
فروشگاه حراجی آنلاین