ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| دوشاب انگور ۳ پیمانه |
| نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه |
| آرد ۱/۲ پیمانه |
| گردوبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | من برای تهیه ی این باسلوق خوشمزه ازخود دوشاب انگور استفاده کردم یعنی شیره انگوری که نزدیک به عمل آمدن درست شدنش هست...اگه بخوایید از شیره انگور که غلیظ است استفاده کنید باید با آب مخلوط کنید یک پیمانه شیره انگوررابا دوپیمانه آب مخلوط کنید... |
| مرحله 2 | آردگندم ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم ودرظرفی بایک پیمانه ازشیره مخلوط میکنیم تاکاملا حل شود |
| مرحله 3 | سپس دوپیمانه دیگر شیره رو روی حرارت ملایم میزاریم وقتی ک کمی غلیظ شد آرد رو اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم حدودا 20دقیقه هم میزنیم تابوی خامی آرد هم گرفته شود وهم غلیظ بشه باید مداوم هم بزنید وگرنه باسلوقمون ته میگیره |
| مرحله 4 | کف سینی روخیلی کم چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم ومیبریم توآفتاب میزاریم بعداز سه روز باسلوق رو برمیگردونیم تاسمت دیگه هم خشک بشه. |
| مرحله 5 | بعد اینکه که خشک شد هر شکلی که دوس داشتیم برش میزنیم و دوروز توآفتاب میزاریم تاکاملا خشک بشه |
| مرحله 6 | وقتی که آماده شد تو آرد می غلتونیم تاموندگاریش بیشتربشه و داخل ظرف دربسته جای خنک وتاریک میزاریم تاچندماه برای شبای پاییزی وزمستونی همراه چای این خوشمزه رو نوش جان کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین