ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۱۰ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوشت ۱۷۰۰ گرم |
| آب ۳/۴ فنجان |
| پیاز ۱ عدد |
| پودر چیلی ۱ قاشق غذا خوری |
| سرکه سیب ۲ قاشق غذا خوری |
| فلفل قرمز ۱/۸ قاشق مربا خوری |
| قرص گوشت ۱ عدد |
| سیر ۲ حبه |
| سس سیاه ۳ قاشق غذا خوری |
| سس باربیکیو ۱/۱/۲ فنجان |
| مرحله 1 | چربی اضافه گوشت را بگیرید و گوشت را در سینی فر بگذارید. |
| مرحله 2 | آب، پیاز، سس سیاه، سرکه، پودر چیلی، سیر، قرص گوشت و فلفل تند را مخلوط کنید و روی گوشت ها بریزید سپس با فویل روی گوشت را بپوشانید. |
| مرحله 3 | سینی را با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت حدود ۳ ساعت در فر بگذارید و در این مدت یک بار گوشت را بچرخانید سپس گوشت را در ظرف سرو بگذارید، آب گوشت را نریزید . |
| مرحله 4 | گوشت را با کارد تیزی ببرید و با سس باربکیو سرو کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین