سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



خورشت اورمیه خورش

اورمیه خورش
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
گوشت ۴۰۰ گرم
لوبیا چیتی ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
بادمجان ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
غوره ۱/۲ پیمانه
زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری
کره ۲ قاشق غذا خوری
روغنبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
اورمیه خورش
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اورمیه خورش
روش ساخت
مرحله 1ابتدا پیازها را در ظرفی مناسب خرد كرده و با كره تفت میدهیم و گوشت را خرد كرده و به آن اضافه میكنیم و تا حدی تفت میدهیم كه گوشت تغییر رنگ دهد .
مرحله 2لوبیا چیتی را شسته و از آبكش رد میكنیم و به مواد اضافه كرده و با مقداری آب میپزیم .
مرحله 3در ظرفی جداگانه رب گوجه فرنگی را با روغن سرخ میكنیم و ادویه و زعفران ابكرده را به آن اضافه میكنیم و غوره را كمی تفت داده و همه مواد را در اواخر پخت خورش به آن اضافه میكنیم .
مرحله 4سیب زمینی و بادمجان را هر كدام جداگانه خرد كرده و سرخ میكنیم و پس از كشیدن غذا در ظرف روی خورش میریزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین