ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| تخم مرغ ۸ عدد |
| پنیر فتا ۱ پیمانه |
| آویشن ۲ قاشق چای خوری |
| روغن زیتون ۴ قاشق سوپ خوری |
| پیاز ۱/۲ پیمانه |
| گوجه فرنگی گیلاسی ۶ عدد |
| پیازچه ۶ عدد |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| شوید ۱ قاشق چای خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | تخم‌مرغ‌ها را به همراه آویشن، نمک و فلفل کاملا هم بزنید تا مایه کف کند.پیازچه‌های خرد شده را با 2 قاشق روغن زیتون تفت داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید؛ سپس از روغن بیرون آورده و کناری بگذارید. |
| مرحله 2 | در تابه 2 قاشق دیگر روغن زیتون را با پیاز نگینی شده تفت دهید و پیازچه‌ها را به آن اضافه کنید؛ سپس مخلوط تخم‌مرغی که از قبل آماده کرده‌اید را درون تابه بریزید. اما آن را هم نزنید و بگذارید با حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. |
| مرحله 3 | بعد از آن فر را از قبل روشن کرده، تابه را به مدت ۴۵ ثانیه درون فر قرار دهید تا روی غذا هم حرارت ببیند. برای تزیین از گوجه‌های گیلاسی ، پنیر فتا، فلفل دلمه ای ،شوید و پیازچه خرد شده استفاده کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین