ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| گوجه فرنگی ۱۲ عدد |
| قارچ ۵ عدد |
| فلفل دلمه ای ۱ عدد |
| پیاز ۲ قاشق غذا خوری |
| سیر ۴ حبه |
| تخم مرغ ۳ عدد |
| جعفری ۲ قاشق غذا خوری |
| روغن ۳ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری |
| مرحله 1 | ظرف پیرکسی را انتخاب کنید و یک قاشق روغن در آن بریزید. |
| مرحله 2 | سپس گوجه‌فرنگی‌ها را به صورت ورقه درآورده و در ظرف بچینید. |
| مرحله 3 | قارچ‌ها را هم ورقه‌ورقه کرده روی گوجه‌فرنگی‌ها بگذارید. |
| مرحله 4 | فلفل ها را ریز خرد کرده و روی گوجه‌فرنگی و لابلای آنها بریزید. |
| مرحله 5 | سیر را هم ریز خرد کنید و با پیاز داغ لا به لای گوجه‌فرنگی‌ها بریزید. |
| مرحله 6 | روی ورقه‌های گوجه‌فرنگی جعفری خرد شده بریزید (می توانید از جعفری خشک هم استفاده کنید، ولی به مقدار کمتر( |
| مرحله 7 | در انتها دو قاشق روغن مایع و کمی نمک روی آنها بریزید و در ظرف را بگذارید و روی حرارت با شعله ملایم قرار دهید تا بپزد (می‌توانید املت را داخل فر یا ماکرویو هم بپزید |
| مرحله 8 | وقتی گوجه‌فرنگی‌ها پختند و حالت نرم پیدا کردند، اگر آب املت زیاد بود، حرارت را کمی بیشتر کنید و در ظرف را باز بگذارید تا آب آن خشک شود (ولی دقت کنید ته املت نسوزد |
| مرحله 9 | سپس تخم‌مر غ‌ها را در ظرفی شکسته و هم می‌زنید. |
| مرحله 10 | اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، پنیر را هم داخل تخم‌مرغ ها ریخته و با کمی نمک هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. |
| مرحله 11 | سپس تخم‌مرغ را به املت اضافه کنید و در ظرف را بگذاریم تا تخم‌مرغ‌ها بپزند. |
| مرحله 12 | اگر از پنیر پیتزا استفاده کردید، بهتر است در مرحله آخر که تخم‌مرغ و پنیر پیتزا را اضافه می‌کنید، ظرف را داخل فر یا ماکرویو بگذارید تا پنیر و تخم‌مرغ خودش را بگیرد |
| مرحله 13 | این املت خیلی ساده و راحت و بسیار خوشمزه است. |
فروشگاه حراجی آنلاین