زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
پودر شکر ۱ قاشق چای خوری |
خامه ۱/۴ فنجان |
تخم مرغ ۶ عدد |
سیب ۳ عدد |
کره ۱/۴ فنجان |
مرحله 1 | سیبهای خرد شده را در کره سرخ می کنیم تا کمی طلای شوند و توجه کنید که نباید نرم بشوند |
مرحله 2 | در یک کاسه تخم مرغها ، خامه، نمک و فلفل و شکر را با هم خوب مخلوط می کنیم، مثل همیشه در یک تابه که از قبل چرب شده و گرم است نصف این مایع را می ریزم تا سفت شود |
مرحله 3 | نیمه دوم را روی آنها بر می گردانیم تخم مرغ سفت شده را بر می گردونیم و سیب ها را که ازقبل آماده کردیم روی نیمه املت قرار می دهیم |
مرحله 4 | میشه روی سیب ها از کمی دارچین هم استفاده کنیدواملتهای اماده شده را در بشقاب گذاشته و روی آن را با کمی پودر شکر تزیئن می کنیم |