زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
تخم مرغ ۶ عدد |
روغن ماهی ۱ قاشق غذا خوری |
گوشت چرخ کرده ۲۲۵ گرم |
روغن ۳ قاشق غذا خوری |
سیر ۲ حبه |
پیاز ۱ عدد |
نمک و فلفلبه مقدار لازم |
گوجه فرنگی ۱ عدد |
گشنیز ۱ قاشق غذا خوری |
مرحله 1 | ابتدا تخم مرغ ها را در روغن ماهی به صورت خاگینه در آوردید. |
مرحله 2 | سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیافزایید سیر و پیاز را نیز به مواد افزوده و تفت دهید و نمک و فلفل را به آن بیافزایید |
مرحله 3 | گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. |
مرحله 4 | برای تزئین می توانید از گشنیز یا حلقه های خیار و گوجه فرنگی استفاده کنید. |